Informații utile pentru fermierii moldoveni: Care soiuri de mere sînt cele mai solicitate de cumpărători

Experții au stabilit care soiuri de mere se vînd cel mai bine.

Astfel, 60% din cererea mondială de pe piața de mere revine astăzi soiului Royal Gala, celelalte 40% fiind repartizate între soiurile Fuji, Golden, Red Delicious, Granny Smith și Red Johnaprince. În același timp, exportul de mere este posibil doar dacă toate operațiunile tehnologice în timpul cultivării, depozitării și transportului produselor pe drumul către consumatorul final sînt efectuate fără abateri, anume pe satisfacerea nevoilor consumatorilor trebuie să se axeze strategia de export a companiei producătoare.

Este îmbucurător faptul că practic toate soiurile populare de mere sînt cultivate în Moldova. Aceasta înseamnă că fermierii se pot aștepta la succes în cazul promovării unei politici corecte de vînzări.

Opinia a fost exprimată de șeful companiei USPA Fruit (Ucraina) Vladimir Gurjii în timpul webinarului „Export de mere de la A la Z”, care a avut loc pe 25 august. Evenimentul a fost organizat de Proiectul ucrainean de dezvoltare a afacerilor horticole (UHBDP). Astăzi, USPA Fruit furnizează mere în 25 de regiuni ale lumii, în special în țările din Golful Persic, Asia de Sud-Est, Africa și UE.

Strategia de export a cultivatorilor de mere ar trebui să vizeze satisfacerea nevoilor consumatorilor finali.

După cum a remarcat Vladimir Gurjii, astăzi exportul este aproape singura oportunitate pentru producătorii de mere în condițiile în care pe piața ucraineană se atestă o supraproducție a tuturor soiurilor. „Chiar dacă merele se vînd la prețuri mici în Ucraina, piața internă nu are nevoie de volume atît de mari. Apropo, analiștii companiei noastre, după ce au analizat datele preliminare, au ajuns la concluzia că anul acesta Ucraina se poate aștepta la o recoltă record de mere”, a spus jucătorul de pe piață.

În același timp, Vladimir Gurjii este convins că exportul nu este un fenomen tehnic, atunci cînd produsele unui producător național trec granița pentru a fi vîndute pe piața externă, ci un model al tuturor participanților la acest proces care vizează satisfacerea nevoilor a consumatorului final. „Adică, cel care consumă ulterior acest măr ar trebui să fie cît mai mulțumit posibil. Acesta este formatul strategiei de export pe care producătorii ucraineni ar trebui să o construiască”, susține șeful USPA Fruit.