Prețul cepei scade în Moldova

Pe piața moldovenească, ceapa locală de iarnă este prezentă de trei săptămîni, iar în acest timp prețul său mediu a pierdut aproape 50% din prețul de pornire (aproximativ 18-19 lei/kg, 1,01-1,02 dolari/kg).

Săptămîna trecută, procesul de ieftinire a acestei legume a accelerat.

Dacă cu o săptămînă mai devreme prețul mediu cu ridicata era de 15 lei/kg (0,98 dolari/kg), atunci în weekendul trecut acesta scăzuse pînă la 11 lei/kg (0,6 dolari/kg). În același timp, în prezent, pe piețele angro din Chișinău și orașele din nordul țării, cele mai multe tranzacții de vînzare-cumpărare se efectuează la un preț de 10 lei/kg (0,55 dolari/kg).

Cu toate acestea, analiștii de la EastFruit consideră că procesul de consolidare a prețurilor cepei va începe săptămîna aceasta și, cel mai probabil, va dura cel puțin două-trei săptămîni. În această perioadă, nu este exclus ca nivelul mediu al prețului cu ridicata să revină la nivelul de 15 lei/kg, și poate chiar mai mare.

Există mai multe motive pentru o astfel de prognoză. Principalul motiv este că în Moldova recoltarea cepei de iarnă se apropie de sfîrșit, ultimele cîmpuri ar putea să fie recoltate săptămîna viitoare. În același timp, cea mai mare parte a produselorse va îndrepta practic imediat pe piețele din Ucraina, așa cum a fost pînă acum. În total, pe piața ucraineană, în perioada iunie-începutul lunii iulie, conform estimărilor experților, va ajunge aproximativ 2-2, 5 mii tone de ceapă de iarnă. Fermele mari de legume din Moldova au vîndut deja ceapa, care urmează să fie livrată pe piața ucraineană la începutul săptămînii viitoare, cu 9,5-10 lei/kg (0,52-0,55 dolari/kg). Produsele din ultima recoltă vor fi probabil vîndute puțin mai scump. Mai mult, pe piața ucraineană, prețurile cu ridicata ale cepei sînt încă cu aproximativ o treime mai mari (0,9 USD/kg).

Cel puțin, pentru că pînă la recoltarea și furnizarea pe piață a cepei de primăvară cu coacere timpurie în țară există un "decalaj" de cel puțin două săptămîni, poate chiar mai mult. În această perioadă, pe piața moldovenească se poate forma chiar un mic deficit de mărfuri. Deoarece livrări interne de ceapă aproape că nu vor exista, iar importuri - cu atît mai mult.

În prezent, în depozitele comercianților mai există o anumită cantitate de ceapă (în principal azeră) importată în țară în urmă cu câteva săptămîni. Supermarketurile o vând acum cu o reducere mare - la un preț de vînzare cu amănuntul de 11-12 lei/kg (0,6-0,66 USD/kg). Probabil că acest produs reține, deja de circa o săptămînă, creșterea prețurilor la ceapa, destinată pieței interne.

Cu toate acestea, rezervele respective de mărfuri probabil că se vor termina mai repede decît se va sfîrși fluxul de aprovizionare cu ceapă locală de iarnă a pieței interne și ucrainene. Drept urmare, stabilizarea și chiar creșterea prețurilor la ceapă pare a fi inevitabilă.