Mai puține deșeuri alimentare, colectate în capitală în urma sărbătorilor

După zilele de sărbătoarea, reprezentanţii societăţii "Autosalubritate" spun că au colectat în Chişinău cu aproximativ 20% mai puţine resturi alimentare, faţă de ceilalţi ani.

Firmele de procesare a deşeurilor spun că, zilele acestea, tomberoanele nu au fost la fel de pline ca în alţi ani cu resturi de la mesele de sărbători. Totuşi, mai este mult pînă cînd fenomenul risipei alimentare va dispărea din Republica Moldova.

După sărbători, în special, în Chişinău, dar şi în celelalte oraşe mari din Republica Moldova, tomberoanele de gunoi se umplu cu salate, preparate din carne, fructe şi legume.

Psihologii au şi o explicație pentru dorinţa unor oameni de a cumpăra alimente în exces de sărbători, notează Noi.md cu referire la tvrmoldova. 

„Din ianuarie şi pînă în decembrie, noi ne abţinem de la anumite produse care nouă ne plac şi zicem că iată de sărbători ne permitem să savurăm anumite produse şi atunci, pentru că am simţit deficit toată perioada anului, pentru a compensa acest lucru cumpărăm în exces produse ”, explică psihologul, Emilia Vorobiov.

Anul acesta, însă, reprezentanţii societăţii "Autosalubritate" spun că au colectat în Chişinău cu aproximativ 20% mai puţine resturi alimentare, faţă de ceilalţi ani, după zilele de sărbătoare.

„Cantitatea de deşeuri a scăzut cam cu 15-20%. Poate din motiv că o parte din populaţie deja s-a mai civilizat şi procură mîncăruri gata pregătite ca mai puţin să folosească timpul de acasă. Cea mai mare parte a produselor alimentare aruncate sînt, de obicei, legumele şi fructele”, spune Alexandru Bajura, vicedirector exploatare la Regia "Autosalubritate".

Dacă pînă la sărbători în Chişinău se strîngeau zilnic aproximativ 5 mii de metri cubi de deșeuri, după Anul Nou aceasta cantitate a crescut cu aproximativ 700 de metri cubi de gunoi. Peste cîteva zile, însă, moldovenii vor lua din nou cu asalt pieţele şi magazinele pentru că urmează mesele de Crăciun pe stil vechi.