Чего мы не знали о лавровых листьях

Лавровые листья – специя, широко используемая на кухне. Тем не менее не все преимущества этого чудесного растения известны. Чего вы не знали, так это то, что лавр, который родом из Сирии, теперь выращивается в основном в средиземноморских регионах. Его цветки желтоватого цвета расположены на оси листа в виде сгустков. Кроме того, лавровый лист обладает сильными лечебными свойствами.

Греческие врачи широко использовали лавровые листья и ягоды. Лавр в древности был символом победы и деревом Аполлона. Лавровыми венками увенчивали победивших поэтов и генералов.

Лавровые листья в форме копья имеют сильный аромат, очень богаты эфирными маслами, которые придают ему чудесные лечебные свойства. В настоящее время лавр признан за его антисептическое, противовирусное и бактерицидное действие.

Это эффективное средство против ран, нарывов и зубных абсцессов и считается естественным успокаивающим средством. Инфузия оказывает благотворное влияние на нервную систему, успокаивает в случае тревоги или депрессии. Стимулирует медленное переваривание пищи, повышает аппетит, предотвращает ферментацию.

Лавровые листья рекомендуется в качестве очень ценного отхаркивающего средства при простудах и бронхитах. Отвар снижает жар и успешно используется при борьбе с бронхитом, ларингитом, фарингитом и гриппом.