Урожай пшеницы во Франции будет одним из худших за последние сорок лет

Урожай пшеницы во Франции, как ожидается, будет одним из худших за последние сорок лет из-за влажных зимы и лета, что может повлиять на цену на хлебобулочные продукты в стране.

Об этом объявило французское Министерство сельского хозяйства.

По оценкам ведомства, в 2024 году производство мягких сортов пшеницы упадет почти на 25% по сравнению со средним показателем за последние пять урожаев, до 26,3 миллиона тонн, "что является одним из самых низких урожаев за последние 40 лет".

Какова степень поражения посевов кукурузы и подсолнечника

Именно из мягких сортов пшеницы изготавливают тесто и хлеб, в частности знаменитый французский багет. Падение урожаев особенно важно для Франции – крупнейшего производителя и экспортера мягких сортов пшеницы в Европейском союзе.

Французские фермеры уже обратились к правительству с просьбой о финансовой помощи, чтобы пережить нынешний неурожайный год. По их оценкам, производитель пшеницы может потерять в среднем от 30 до 50 тысяч евро из-за плохого урожая.