В столичных школах проводится контроль за процессом питания

С 25 января 2024 года по 25 февраля 2024 года оценочная комиссия, состоящая из руководства и сотрудников Главного управления образования, инспекторов ANSA, бухгалтеров и заведующих пищевыми блоками, провела проверки в начальных и средних учебных заведениях муниципия Кишинев.

Цель этих действий - провести детальную оценку процесса питания в этих учреждениях, обеспечив соблюдение установленных стандартов и правил, отмечает Noi.md.

Среди правил, которые должны были соблюдаться: организация и проведение процесса бесплатного питания воспитанников, правильность заполнения нормативно-технической документации пищеблока, качество продуктов питания, правильность приема и хранения на складах, соблюдение санитарно-гигиенических условий.

Действия по мониторингу направлены на то, чтобы процесс питания был полноценным и безопасным.