Мы привыкли на протяжении многих лет накрывать праздничный стол в новогодний вечер самыми изысканными и калорийными блюдами.
Специалисты Кишиневского центра общественного здоровья (КЦОЗ) предупреждают о последствиях переедания и чрезмерного потребления алкоголя в этот период, сообщает NOI.md.
По словам специалистов, чрезмерное потребление пищи усиливает негативное действие алкоголя на организм и вызывает так называемый синдром похмелья. Поэтому специалисты КЦОЗ рекомендуют в период праздников, а также в новогоднюю ночь, соблюдать во всем меру. Эксперты подчеркивают, что злоупотребление белками может вызвать процесс гниения, сопровождаемый образованием токсинов. И, наконец, переедание плохо влияет на работу печени, поджелудочной железы и желчного пузыря.
Специалисты отмечают, что в качестве закуски приветствуются фрукты, овощи, соки, а также квашеная капуста. Они дают несколько советов, чтобы уменьшить нагрузку на печень после нескольких дней переедания:
- потребляйте как можно больше воды, фруктов, овощей, кисломолочных продуктов, богатых витаминами С, В1 и В6; - не смешивайте различные напитки, потребляйте как можно меньше жиров; - отдавайте предпочтение мясу курицы и индейки, а также блюдам из рыбы - треске и камбале; - выполняйте физические упражнения, в том числе и по праздникам; - принимайте сорбенты и гепатопротекторы.
Добавить комментарий