Если горячий шоколад вкуснее в чашке апельсинового цвета, то кофе вкуснее в белой чашке. По крайней мере так говорят специалисты, которые исследуют взаимосвязь между цветом и вкусом.
Вам не нравится вкус вашего кофе? По мнению исследователей, цвет чашки может определить разницу между плохим и исключительным кофе. В Австралии провели эксперимент, изучив вкус кофе в чашках белого и синего цветов и в прозрачной чашке. Результат?
Цвет чашки имеет большое влияние на восприятии вкуса. Белая чашка ассоциировалась с более интенсивным вкусом кофе, в отличие от прозрачной чашки, которая получила наименьшее количество баллов.
Не только цвет влияет на восприятие вкуса пищи. Ученые определили связь между вкусовыми ощущениями и музыкой.
Добавить комментарий