Care sînt pericolele fast-food-ului. Opinia specialistului

Fast food-ul oferă un sentiment rapid de sațietate, dar nu conține substanțe utile și nu permite organismului să obțină suficientă energie. Despre aceasta a relatat pentru "Pravda.ru" candidatul în științe medicale, nutriționista Rimma Moysenko.

Potrivit medicului, o astfel de mîncare este periculoasă deoarece conține ingrediente asemănătoare gelatinei care se umflă repede și oferă un sentiment de sațietate. Cu toate acestea, ea nu conține grăsimi, carbohidrați și proteine, acestea sînt înlocuite cu componente cu conținut ridicat de gluten, intensificatori ai gustului și adaosuri.

"Dacă celulelor le este foame, atunci nu se va produce suficientă energie, iar omul începe să se plîngă de slăbiciune, lipsă de energie, somn rău. Toate acestea afectează negativ bunăstarea generală", a avertizat Moysenko.

Ea a reamintit că organismul are nevoie de proteine, grăsimi, carbohidrați, vitamine și antioxidanți pentru a compensa pierderile de energie. Fast-food-ul nu poate oferi acest lucru. În plus, mîncare sănătoasă de acest gen nu există, a concluzionat experta.