Noutăţi
vizualizare:
TOP Știri
Cele mai populare
Cele mai comentate
Rețeta
REŢETA ZILEI: Vinete murate umplute cu legumeMod de preparare: Vinetele se spală, se taie pedunculul, apoi se taie de-a lungul dintr-o parte, nu pînă la capăt. Se fierb în apă puţin sărată 10-15 minute, se scot şi se pun sub o greutate pentru a se scurge lichidul amar. Se umplu vinetele, apoi se leagă cu tulpinile de ţelină opărite şi se pun în crati
REŢETA ZILEI: Dovleac cu orez şi stafideMod de preparare: Orezul se spală, se fierbe în apa sărată ca să fie sfărîmicios. Dovleacul se curăţă de coajă şi seminţe, se taie bucăţi 2x2 cm. Se prăjeşte în ½ de porţie de unt pînă se face moale. Stafidele se opăresc. Se amestecă orezul, bostanul, stafidele, untul şi vanilina şi se încălzesc. Ingrediente:
REŢETA ZILEI: Tocătură de ciuperciMod de preparare: Ciupercile se fierb, se taie mărunt şi se prăjesc. Ceapa se taie şi se rumeneşte. Se amestecă ciupercile cu ceapă şi se înăbuşă cu capac la foc mic circa 10-15 minute. Cînd se răcesc, se dau prin maşina de tocat, se adaugă sare, piper, zeamă de lămîie, usturoi pisat. Tocătura e mai gu
REŢETA ZILEI: Cartofi prăjiţi cu ceapăMod de preparare: Cartofii spălaţi şi curăţaţi se taie fidea sau rondele şi se prăjesc în ulei pînă se rumenesc. Apoi se amestecă, se sărează, se adaugă piper. Se înăbușă pînă sunt gata la cuptor sau la aragaz la foc încet. Ceapa mărunţită şi prăjită cu unt se adaugă la urmă. Cartofii se servesc presăraţi cu
REŢETA ZILEI: Iahnie de cartofiMod de preparare: Cartofii spălaţi şi curăţaţi se taie bucăţele, se rumenesc la foc puternic şi se sărează. Prazul sau ceapa se taie fidea, se prăjeşte, se amestecă cu cartofii şi se prăjesc 2-3 minute. Ardeii se taie fidea, se prăjesc şi se amestecă cu cartofii, se adaugă sare, piper negru măcinat, foi de da
REŢETA ZILEI: Vinete tocateMod de preparare: Vinetele se coc la cuptor sau grătar, se curăţă de coajă şi peduncul, sucul se scurge. Miezul se mărunţeşte cu un cuţit de lemn, se adaugă ceapa prăjită, roşiile, date prin răzătoare, sarea şi se înăbuşă la foc mic timp de 20-25 minute, apoi se adaugă usturoiul pisat. Se amestecă şi se bat
REŢETA ZILEI: Pui cu legumeMod de preparare: Puiul se taie bucăţi, se sărează şi se piperează, se prăjeşte într-o tigaie pînă la obţinerea unei cruste rumene. Legumele se taie felii mari, se adaugă la pui, se rumenesc. Se toarnă vinul, se sărează, se piperează. Se căleşte pînă carnea devine moale. Cu 2-3 minute înainte de a se lua d
REŢETA ZILEI: Cartofi înăbuşiţi cu ciuperciIngrediente: 8-10 cartofi, 2 linguri unt, ½ pahar frişcă, 8-12 ciuperci proaspete, 2 cepe, sare, piper negru măcinat, 2-3 linguri de verdeaţă tăiată. Mod de preparare: Cartofii se spală şi se curăţă. Cartofii mai mărunţi se folosesc întregi, iar cei mai măşcaţi se taie. Se toarnă uncrop, se sărează şi se fi
REŢETA ZILEI: Învîrtită cu ou şi ceapă verdeMod de preparare: Se amestecă apa, oul, uleiul şi sarea. Făina se cerne, se pune pe masă grămăjoară, în centru se face o adîncitură în formă de pîlnie, în ea se toarnă amestecul, apoi se frămîntă aluatul pînă devine elastic, se formează o bilă, se acoperă cu un şerveţel umed şi se lasă pentru 30 minute. Ap
REŢETA ZILEI: Costiţă la grătarMod de preparare: Îndepărtaţi grăsimea în plus de pe costiţe, tăiaţi transversal fibrelor cîte un cotlet cu os pentru o porţie. Curăţaţi osul de pelicule şi carne. O parte din os tăiaţi-o. Bateţi cotletul, stropiţi-l cu vin alb sec, cu ulei vegetal şi lăsaţi pentru 20-30 minute. Prăjiţi pe reţeaua de grăta
Secretele culinare ale japonezilor. De ce trăiesc 100 de ani Secretele celor mai sănătoşi oameni de pe glob stau în dietă, dar şi în mişcarea făcută zilnic, spun medicii, care detaliază cîteva dintre acestea. Japonezii consumă de cinci ori mai multe legume crucifere (varză, conopidă, broccoli) decît orice alt popor. „Acestea au un rol important anticanceros. În plus
Vinul fiert, remediu perfect pentru combaterea răceliiVinul roşu este cunoscut în toată lumea pentru beneficiile pe care le aduce sănătăţii consumatorilor moderaţi. Este o sursă de antioxidanţi, flavonoide şi compuşi fenolici. Numeroase studii arată că resveratrolul conţinut de strugurii roşii în sâmburi, în coajă şi de vinul roşu are puteri anti-aging, pr
Gata cu reținerea rețetelor medicale în farmacie Pacienții vor putea beneficia și ei de un exemplar al rețetelor pentru medicamentele compensate, informează NOI.md. Acest lucru a devenit posibil datorită noilor modificări la Hotărîrea Guvernului cu privire la modul de compensare a medicamentelor în condițiile asigurării obligatorii de asistență m
Carte unică pentru fiecare (FOTO, VIDEO) Recent, la Chișinău, a avut lansarea cărții de bucate a renumitului bucătar-șef italian Angela Agrati-Prange, care a devenit un eveniment mult așteptat pentru locuitorii Republicii Moldova. În carte au fost adunate rețete inventate de masterchef-ul cu renume mondial, care a lucrat în cele mai prest
Rețetele unui masterchef cu renume mondial, în atenția vegetarienilor din Chișinău (FOTO, VIDEO) Lansată recent la Chișinău, cartea de bucate a renumitului bucătar italian Angela Agrati-Prange a constituit un punct de atracție pentru participanții la Festivalul de mîncare vegetariană „Patru fluxuri”, notează NOI.md. Participanții la eveniment au avut posibilitatea să se familiarizeze cu reț
Rețeta
Sărbătorile primăverii stiri: 129
Eurovision stiri: 525
Cazul Filat stiri: 350
Aeroportul Chișinău. Coliziuni stiri: 366
Transnistria stiri: 1433
Procuratura în Moldova stiri: 1247
