În Moldova a crescut prețul miezului de nucă

După o lungă stagnare, în Moldova prețul miezului de nucă de calitate scăzută a crescut ușor.

Despre acest lucru a anunțat EastFruit, menționînd că săptămîna trecută în Moldova prețul minim angro pentru miezul de nucă a crescut cu 13% - de la 65 la 70 de lei pe kg.

De fapt, nivelul minim a egalat nivelul mediu al prețurilor pentru aceste produse. Și acesta este nivelul de preț al majorității operațiunilor de vînzare-cumpărare a miezului de nucă, ca să spunem așa - de calitate obișnuită (diferite soiuri, miez ni prea mare, puțin întunecat). Nivelul maxim al prețului pentru miezul de înaltă calitate – aproximativ 75 lei/kg - nu s-a schimbat.

Anterior, miezul de nucă pe piața moldovenească s-a scumpit pentru o perioadă scurtă de timp la mijlocul lunii decembrie. Atunci, comercianții exportatori au crescut puțin prețurile de achiziție pentru miezul de înaltă calitate (în medie cu aceiași 5 lei/kg ca săptămîna trecută), sperînd la o creștere a livrărilor de acest produs înainte de Paști în Uniunea Europeană. Acum, stimulentul pentru o mică creștere a prețurilor este, de asemenea, special: pe 22 martie începe luna Ramadanului. În ajun și în această perioadă importantă pentru musulmani, alimentația lor se schimbă, în unele țări se folosesc mai multe produse vegetale care oferă energie, inclusiv nuci. În Moldova, cofondatorii și managerii celei mai mari companii exportatoare de nuci sînt de origine arabă, businessul lor fiind strîns legat de țările din Orientul Mijlociu.

Potrivit Administrației Uniunii Asociațiilor Producătorilor de Culturi Nucifere din Moldova, tendința pozitivă neînsemnată pe piața locală a nucilor se datorează probabil faptului că exportatorii vor încerca să crească exportul de nuci în Turcia. Cumpărătorii din această țară, de obicei, nu impun cerințe prea stricte asupra calității produselor, în plus, nucile moldovenești le sînt cunoscute.