Свежий виноградный сок сохраняет все качества винограда, но не может долго храниться из-за брожения. Вино обладает неожиданными лечебными свойствами, являясь чудо-лекарством, доступным тем, кто умеет его ценить и употреблять умеренно.
Без каких-либо примесей, с собственным ароматом и вкусом, взятыми от винограда, вино предотвращает болезни сердца и помогает замедлить процесс старения. Оно содержит вещества антиоксиданты, полифенолы, и ресвератрол, которые снижают уровень холестерина в крови и защищают сосуды от атеросклероза, что приводит к расширению, регулирует артериальное давление и улучшает кровообращение в коронарных, церебральных и периферических сосудах.
После проведенных исследований было доказано, что натуральное вино, употребляемое умеренно, в качестве лекарства, предотвращает дегенеративные изменения мозга, болезнь Альцгеймера.
Один-два бокала вина в день укрепляют иммунную систему и защищают организм от вирусных инфекций. Исследования показали, что люди, которые пьют вино ежедневно, реже подвержены простудам.
В терапевтических целях рекомендуется, как правило, красное или черное вина, которые, как говорят, содержат большее количество антиоксидантов, чем белые. Ресвератрол, содержащийся в них, также очень хорош против аллергии, рекомендуется взрослым, страдающим от бронхиальной астмы, разных форм аллергии.
Добавить комментарий