С сегодняшнего дня, 1 февраля, детей в детских садах столицы будут кормить по единому меню. Оно более здоровое, разнообразное, со свежими фруктами, с меньшим содержанием сахара, а рацион соответствует потребностям детского возраста.
Об этом сообщила вице-примар Анжела Кутасевич на оперативном заседании служб примэрии, передает IPN.
"Типовое меню модели разнообразное, одни и те же блюда не повторяются, как в течение дня, так и в течение недели. Уменьшилось количество сахара. Сливочное масло подают 72,5-процентной жирности. Нерафинированное подсолнечное масло используется только для заправки салатов. Дважды в неделю детей будут кормить рыбным филе без костей", – уточнила вице-примар.
Генеральный примар Ион Чебан предложил провести необъявленные проверки для контроля качества продуктов и выполнения меню. Он попросил советников МСК и специалистов в этой области принять участие в проверках. Отчет должен быть представлен до 31 марта.
Добавить комментарий