Молдаванка – в списке шеф-поваров на Олимпийских играх в Париже

На юго-западе Франции, в Бордо, городе, пересекаемом рекой Гаронна, небольшой ресторан, восхищающий французских клиентов и не только, включен в знаменитый каталог Мишлен.

Речь идет о «проекте» души молдаванки Оксаны Крецу, родом из Кагула. Она же теперь в списке шеф-поваров, готовящих на Олимпийских играх в Париже, отмечает noi.md.

Это список из четырех шеф-поваров, выбранных из разных городов Франции, и среди них наша молдаванка. Каждый из них выбрал рецепт, который порадует вкусовые рецепторы на Олимпийских играх.

Например, Оксана Крецу приготовила тартар из императорских креветок с икрой и лимоном в специальном лавандово-шафрановом соусе.