Осень принято считать грустным временем года из-за похолодания, дождливой погоды и нехватки витаминов. Хандра, которая возникает на фоне осенней серости, может привести к набору веса и другим проблемам со здоровьем. Но не будем печалиться и сосредоточимся на своем состоянии.
В холодное время года людям хочется углеводов. Это эволюционно связано с накоплением подкожного жира для легкой зимовки. Но вместо крахмалистых сезонных овощей, богатых волокнами, фитонутриентами и хорошей глюкозой в виде резистентного крахмала, мы покупаем то, что навязывает индустрия питания (как правило, это разные сладости и снеки). Это категорически неправильно, поэтому стоит сосредоточиться на принципе Гарвардской тарелки и отказаться от хлеба, фастфуда и других «комфортных» продуктов.
Исключите перекусы и чаепития вне приемов пищи
Каждый раз съедайте белок, жир и правильные углеводы
Ешьте белок: подойдет баранина, индейка, курица, рыба и субпродукты с жиром не менее двух раз в неделю
Включите в рацион жир: авокадо, сало, оливковое масло, топленое и простое сливочное масло от коров травяного откорма, фермерское. Орехи и ореховые масла тоже содержат необходимые жиры. Добавляйте по 10-15 грамм жира на один прием пищи, ведь именно такое питание дает стабильное чувство сытости без скачков глюкозы в крови
Не забывайте про углеводы: разнообразие трав, овощей, ягод, правильно приготовленных зерновых и бобовых, заранее замоченных на ночь перед варкой
Правильно подбирайте сладкое: например, мед или ягоды. Старайтесь исключать из рациона сиропы, варенья, вымоченные в сиропе сухофрукты
Соблюдайте водный режим: пейте согревающие напитки между приемами пищи. Попробуйте заварить корень одуванчика, чабрец с фруктовыми добавками, а на ночь сделать настой ромашки или мелиссы. Если нет аллергии или индивидуальной непереносимости, то эти осенние напитки позволят спать крепче и высыпаться лучше.
Чтобы преодолеть тягу к сладкому, можно пить имбирно-лимонную воду с корицей, витамины группы B полного спектра, витамин С в форме некислого аскорбата (по инструкции производителя). Даже такие простые советы помогут нормализовать степень открытия глюкозного канала клетки и не дать ей голодать, а вам набирать вес.
В идеале осенью нужно пить мультивитамины и другие полезные вещества, поддерживающие физическое и психическое состояние. Нутрициолог рекомендует следующие базовые компоненты для активного самочувствия:
Мультивитамины с активными витаминами группы B
Витамин D3+K2 от 4000ме/100мкг для взрослого
Магний в хелатной форме
Витамин С не кислый
Омега-3
Курс пробиотиков
Добавить комментарий