COVID-19 в Молдове ВАКЦИНИРОВАНЫ 857 485 БОЛЬНЫХ 330 799(+1505)   ВЫЛЕЧИЛИСЬ 308 832     УМЕРЛО 7576(+41) Подробнее
Президент новостей: 2958
Власть новостей: 6915
ГМО и прививки новостей: 1306
Коронавирус новостей: 7685

РЕЦЕПТ ДНЯ: Ягнёнок, тушенный с айвой

26 сен. 18:30   Разное
909 0

Приготовление:

Обработанное мясо нарезают небольшими кусочками, солят, перчат, обжаривают на растительном масле до румяной корочки. Айву очищают, удаляют семенную коробочку, нарезают на дольки, обжаривают на сливочном масле с обеих сторон, соединяют с мясом, заливают вином и тушат до готовности на медленном огне. Если мясо жесткое в процессе выкипания жидкости, доливают бульон или воду.

Ингредиенты:

  • 800 г мякоти баранины (ягненка),
  • 2 шт. айвы,
  • 1 стакан белого вина,
  • 2 столовые ложки растительного масла,
  • 100 г сливочного масла,
  • соль,
  • перец чёрный молотый.
0
Поделиться:

Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter


Добавить комментарий

Что, на ваш взгляд, необходимо сделать, чтобы Республика Молдова как можно быстрее вышла из энергетического кризиса?
🔽🔽