COVID-19 в Молдове ВАКЦИНИРОВАНЫ 857 485 БОЛЬНЫХ 330 799(+1505)   ВЫЛЕЧИЛИСЬ 308 832     УМЕРЛО 7576(+41) Подробнее
Президент новостей: 2958
Власть новостей: 6919
ГМО и прививки новостей: 1307
Коронавирус новостей: 7689

РЕЦЕПТ ДНЯ: Свинина, тушенная с фасолью

19 сен. 18:30   Разное
1462 0

Приготовление:

Обработанную мякоть лопатки или часть задней ноги нарезать небольшими кусками, посыпать солью, перцем, подрумянить с добавлением нарезанного кубиками репчатого лука. Мясо с луком переложить в казанок, залить водой, тушить до полуготовности. Подготовленную белую фасоль замочить на 5-7 часов, отварить до мягкости (не переваривая), посолить после варки. Отварную фасоль соединить с мясом, пассированным томатом-пюре, тушить до готовности. В конце добавить измельчённый чеснок, лавровый лист, перец чёрный молотый.
При подаче посыпать рубленой зеленью.

Ингредиенты:

  • 500 г свинины,
  • 1½ стакана фасоли,
  • 3 столовые ложки растительного масла или топлёного сала,
  • 3 луковицы,
  • 2 столовые ложки томата-пюре,
  • 2-3 дольки чеснока,
  • соль,
  • лавровый лист,
  • перец чёрный молотый,
  • ½ столовой ложки рубленой зелени.
0
Поделиться:

Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter


Добавить комментарий

Что вы будете делать, если тариф за газовое отопление окажется непомерно высоким?
🔽🔽