COVID-19 в Молдове ВАКЦИНИРОВАНЫ 770 910 БОЛЬНЫХ 289 025(+648)  ВЫЛЕЧИЛИСЬ 273 259    УМЕРЛО 6695(+16) Подробнее
Цены на топливо новостей: 162
Президент новостей: 2923
Власть новостей: 6770
ГМО и прививки новостей: 1276
Новости Кишинёва новостей: 2695

РЕЦЕПТ ДНЯ: Рыба, запеченная с кабачками и луком-пореем

17 июл. 18:30   Разное
2074 0

Приготовление:

Кабачки очистить от кожуры, нарезать кружочками, посолить и обжарить в растительном масле с двух сторон. Лук-порей нарезать кубиками, пассировать. Филе нарезать на порционные куски, посолить, посыпать перцем, запанировать в муке и обжарить. Положить рыбу в порционные сковородки, сверху - лук-порей, кабачки. Залить всё сметаной, посыпать смешанным с сухарями тёртым сыром, и запечь в духовом шкафу.

Подавать рыбу в порционных сковородках, украсив рубленой зеленью.

Ингредиенты:

  • 800 г филе рыбы (трески, камбалы, карпа, судака),
  • 3-4 кабачка,
  • 2 стебля лука-порея (белая часть),
  • 2 столовые ложки пшеничной муки,
  • ½ стакана растительного масла,
  • 1 столовая ложка тёртого голландского сыра,
  • 1 столовая ложка молотых пшеничных сухарей,
  • 2 стакана нежирной сметаны,
  • соль,
  • молотый чёрный перец,
  • 1 столовая ложка рубленой зелени укропа и петрушки.
Поделиться:

Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter


Как вы относитесь к введению обязательности предъявления COVID-сертификата в Республике Молдова?
🔽🔽