В преддверии праздников рестораны и пансионаты готовят блюда на любой вкус и бюджет

В гостевых домах Республики Молдова растоплены печи и полным ходом идет приготовление пасхальных блюд.

Управляющие говорят, что количество бронирований на Пасху значительно увеличилось по сравнению с другими годами.

Цена за ночь проживания в традиционно обставленной комнате начинается от тысячи леев.

"Мы встречаем Пасху в 6 утра, после прихода из церкви. Кто придет днем, тем мы даем красные яйца, которыми нужно чокнуться, освященный кулич и запеченного ягненка – это то, что представляет нас с кулинарной точки зрения специально по случаю Пасхи, кулич, вертута с орехами", - говорит администратор гостевого дома Олеся Кожокару.

Гости, которые будут жить в этом пансионате, научатся печь паску и другие традиционные продукты, сообщает Noi.md со ссылкой на tvrmoldova.md

"У нас есть специальная программа. Эту мы разработали для детей. В этом году много молодых семей с маленькими детьми. Мы хотим показать им, что значит испеченная в духовке паска, что значит сама Пасха, как она отмечалась нашими бабушками-дедушками, согласно традициям. Мы будем печь вместе куличи, паску, будем запекать ягненка и снова вместе пойдем на освящение на пасхальной службе", - говорит Олеся Кожокару.

Рестораны также пользуются спросом. Сегодня повара готовят корзины с традиционными блюдами для тех, кто не хочет проводить много времени на кухне. Еще одно новое предложение – готовые блюда, которые освящаются и доставляются прямо к вашей двери. Цены на эти услуги варьируются от 600 до 1200 леев.

"Первый пакет включает в себя три куска кулича с орнаментом, четыре крашеных яйца, свиной шашлык, голубцы, плацынду с творогом и карбонату. Второй пакет "Вместе" включает панеттоне, итальянский пирог", - говорит Сорин Карп, менеджер ресторана.

По его словам, в пакет № 3 также входит панеттоне, глазированный итальянский кулич, уже включены паска, крашеные яйца, ягненок, свиная рулька, запеченная капуста, карбоната, плацынды с творогом.

Однако большинство людей заявили, что будут праздновать Пасху дома, в кругу семьи, с родителями, детьми.

Православные христиане будут праздновать Пасху в воскресенье, 16 апреля.