Выращивание инжира - прибыльный бизнес

В то время как большинство молдаван выращивают в своих садах яблоки, сливы или абрикосы, житель села Хаджимус Каушанского района выращивает инжир.

Василий Епуре из села Хаджимус Каушанского района выращивает инжир на своей плантации уже три года. Он посадил этот экзотический фрукт в своем саду, узнав, насколько он полезен для здоровья. Вскоре он понял, что выращивание инжира может быть очень прибыльным делом. Теперь он зарабатывает с одного ряда инжира больше, чем с двух гектаров слив, сообщает TV8.md.

"Первые саженцы я получил по бартеру: по обмену я отдавал персиковые деревья, а мне достались инжирные, потом я узнал, как их размножать. Сейчас у меня тоже есть саженцы на продажу, я посадил ряд, посмотрим, что из этого получится", - говорит фермер.

Эксперимент оказался удачным, так как деревья хорошо плодоносили с первого года - несколько десятков килограммов экзотических плодов. По словам Василия Епуре, хотя эта культура произрастает в Западной Азии, инжир легко приспособился к нашему климату, тем более что лето в последние годы было жарким и сухим.

Свежий инжир, вес которого в среднем составляет 40 г, содержит всего 30 калорий, восемь граммов углеводов, один грамм клетчатки и витамины B1, B2 и B6. Кроме того, эти плоды богаты медью, калием и магнием.