Lipsă de bucătari în grădinițele din capitală. Salariile mici îi țin departe

E criză de bucătari în grădiniţele din Chişinău. Din cauza salariilor mici, de nici patru mii de lei, acestora le piere pofta de a se angaja. Iar la cratiţă trec ajutorii de educatori.

E şi cazul Grădiniţei nr. 175 din sectorul Centru, transmite Noi.md cu referire la tvrmoldova.md.

Directorul instituţiei preşcolare şi reprezentanţii Direcţiei Educaţiei Chişinău dau asigurări că vor rezolva problema în cel mai scurt timp.

„Abia l-am acomodat pe copilul nostru şi acum ce să-l ţinem acasă? Am fost gata şi eu ca părinte să-mi las serviciul şi să vin să pot să ajut, dar nu putem permite oricine să intre în bucătărie.”

Grădiniţa nr.175 din sectorul Centru din Chişinău are un singur bucătar. Acesta trebuie să gătească pentru 300 de copii, lucru aproape imposibil. Astfel, administraţia instituţiei a trimis la cratiţă cîţiva ajutori de educatori.

Părinţii spun însă că, din 1 octombrie, grădiniţa rămîne fără singurul bucătar. Acesta pleacă în concediu, iar pînă acum nu a fost găsit un înlocuitor.

„Ne-au spus să fim pregătiţi. O perioadă să hrănim copiii acasă - şi dimineaţă, şi la prînz, iar copiii să stea la grădiniţă pînă la amiază. Ne-au mai spus să ne implicăm în căutarea unui bucătar.”

Adela Podșivalova, director, grădiniţa Nr. 175: „Asistenţii de bucătari i-am rugat şi s-au implicat la curăţat cartofi, la spălat vasele pentru că un bucătar nu reuşeşte. E o categorie care este prost plătită, are salariu de 3 500, nu au nici categorie, cine va vrea să vină să lucreze.”

Şeful Direcţiei Educaţiei Chişinău, Andrei Pavaloi, declară că majoritatea grădiniţelor din municipiu se confruntă cu un deficit de bucătari, ajutori de bucătari. În prezent, sînt zeci de locuri vacante.

Andrei Pavaloi, şef Direcţia Educaţie Chişinău: „Salariul nu putem majora, nu ne permite legislaţia doar vom încerca să convigem pe cineva din colegi să vină să lucreze. Periodic avem situații cînd bucătarii pleacă, dar ne anunţă din timp, noi căutăm personal.”

Majoritatea bucătarilor care muncesc în grădiniţele din Chişinău sînt pensionari şi pentru opt ore muncă aceştia ridică un salariu de cel mult patru mii de lei.