Atenție - nitrații depistați în pepenele verde și cel galben provoacă intoxicații

Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor (ANSA) atenționează consumatorii să fie prudenți la cumpărarea pepenilor verzi și galbeni, întrucît, în unele cazuri, nitrații depistați în aceste fructe depășesc norma admisibilă.

În timp ce unii consumatori afirmă că s-au intoxicat cu aceste fructe, vînzători declară că produsele lor sînt de calitate și dețin certificate confirmative. Între timp, medicii recomandă cetățenilor să evite consumul în exces.

Vînzătorii de pepeni verzi și galbeni au precizat că produsele pe care le vînd sînt autohtone și nu reprezintă pericol pentru sănătatea oamenilor. Totodată, ei afirmă că fructele importate pot conține mai mulți nitrați pentru a-și păstra prospețimea, și prin urmare, pot provoca intoxicații.

"Avem certificate, eu dau garanție, eu vînd de la începutul sezonul și oamenii vin de mai multe ori și cumpără".

Unii cetățeni evită să cumpere pepeni verzi și galbeni din locuri neautorizate pentru a nu se îmbolnăvi, transmite Noi.md cu referire la radiomoldova.md.

"Nu-i cumpărăm pur și simplu, am avut așa experiențe neplăcute".

Pentru prevenirea intoxicațiilor cu pepenii verzi și galbeni, cetățenii sînt îndemnați să evite consumul în exces, spune șeful Secției de sănătate nutrițională și a copiilor de la ANSP, Maria Victoria Racu.

Nu este recomandat autotratamentul, iar persoanele afectate sînt îndemnate să apeleze la un medic, subliniază aceasta.

"Trebuie să cumpărăm pepenele galben și pepenele verde din locuri autorizate, cum ar fi marketurile, piața. Aceste produse trebuie să fie comercializate pe suport, și nu pe pămînt.

Este foarte important să nu cumpărăm aceste produse de pe marginea carosabilului, deoarece ele au proprietatea de a acumula nitrații și metalele grele. Totodată, nu trebuie să cumpărăm produsele care au fost feliate și expuse mediului ambiant", a menționat Maria Victoria Racu.

Potrivit Centrului Național de Asistență Medicală Urgentă Prespitalicească, doar în ultima săptămînă, 4 persoane au fost spitalizate în urma intoxicării cu pepenii verzi.