Cauzele scumpirii vinului. Iată ce spun vinificatorii

Scumpirile din ultima perioadă afectează şi amatorii licorii lui Bachus. Mai mulţi producători de vin din ţară au majorat preţurile, în medie, cu 10-15 la sută. Vinificatorii spun că recolta de anul trecut a fost mai mică, de aceea strugurii s-au scumpit.

Potrivit lui Andrei Cibotaru, administratorului unei vinoteci din Capitală, creşterea preţurilor la vin este cauzată de scumpirea materiei prime: "Au crescut foarte mult în preţ tehnologiile, la fabricile de vin se utilizează butoaie din inox, inoxul pe piaţa internaţională s-a scumpit foarte mult".

O altă cauză a scumpirii vinului este creşterea tarifului la gaz, deoarece întreprinderile vinicole au nevoie de hale mari de încălzire. Totodată, s-au majorat preţurile şi la materialele auxiliare, precum etichetele, cutiile şi sticlele în care este depozitat produsul finit, transmite Noi.md cu referire la publika.md.

"Spre exemplu dopul de plută la vinul îmbuteliat era trei lei şi ceva, acuma este patru lei şi 80 bani, aproape cu un leu şi 50 de bani sau doi s-a ridicat", a subliniat Pavel Tataru, administratorul unei crame de vin.

"Cota parte a majorării este înregistrată pentru produsele mult mai ieftine pentru că vinul brut în structura costurilor este mai influent. Valoric ar fi cu 4 - 5 lei la sticlă", a spus Sorin Maslo, director general interimar al unui combinat de vinuri.

"Logistica, per general, a suferit foarte mult şi transportul a orice, a vinului, a echipamentelor, a instrumentelor pentru aceste echipamente s-a scumpit. Inclusiv şi fluctuaţiile cursului valutar influenţează asupra preţului final", a declarat Cristina Frolov, expert în industria vinicolă.

Iar dacă unii consumatori sînt indignaţi de scumpirea produselor vinicole, alţii spun că era de aşteptat:

"O să îi afecteze, dar cred că asta nu e atît de tragic precum alimentele, transportul, pîinea".

"Cîtă muncă e la vin. El încă e ieftin. Aş spune că încă e ieftin".

"Care a iubit să bea, o să servească şi aşa cum este scump, dar care nu, nu o să servească".

"Dacă s-au scumpit toate celea, oamenii de nevoie deja scumpesc. Se va scumpi nu doar vinul, dar şi grăunțele şi grîul pentru că se măreşte preţul la combustibil".

Ultima scumpire a vinului a fost înregistrată în 2020, cînd preţul unei sticle a crescut în medie cu 10 procente.