Ce soiuri de căpșuni sînt mai bune și mai profitabil de cultivat în Moldova

Potrivit EastFruit, agricultorii moldoveni care cultivă căpșuni în baza tehnologiilor de sol protejat preferă soiurile timpurii de fructe, în detrimentul celor tîrzii (remontante).

Așa a fost în sezoanele anterioare și. cel mai probabil, așa va fi și în sezonul 2024.

Și asta în pofida faptului că, după cum a scris anterior EastFruit, în ultimii trei-patru ani, căpșunile importate în cantități semnificative din punct de vedere comercial apar pe piața moldovenească tot mai devreme și mai devreme. Drept consecință, "sezonul de vîrf al vînzărilor" de căpșuni de seră locale de soiuri timpurii se micșorează, iar prețurile acestora sînt supuse unei presiuni tot mai mari.

Specialiștii Asociației Pomușoarele Moldovei menționează în acest sens că, în urmă cu cinci ani, i-au orientat pe cultivatorii de pomușoare să includă cu mai multă îndrăzneală căpșunile remontante în gama de produse pe care le produc. Cu toate acestea, de atunci, căpșunile tîrzii (de toamnă) nu au depășit "formatul de nișă". Cu producția comercială a unor astfel de fructe în țară se ocupă nu mai mult de cinci întreprinderi specializate care cultivă căpșuni remontante pe suprafețe cuprinse între cîteva hectare și un hectar. În total, acestea au capacitatea de a livra pe piață aproximativ 100-150 de tone de produse.

Asociația de profil subliniază faptul că o cerere pentru căpșuni tîrzii în Moldova există, dar aceasta crește relativ lent de la an la an, ceea ce limitează potențialul de creștere a prețurilor. Prin urmare, căpșunile tîrzii sînt, de obicei, cu 10-20% mai ieftine decît cele timpurii. Motivul principal ar fi că primăvara "concurența de piață" la fructe și pomușoare în Moldova este mult mai mică decît toamna.

Cu toate acestea, este curios faptul că anul trecut sezonul căpșunilor remontante din Moldova a durat mai mult decît de obicei, iar prețul final al pomușoarelor a fost aproape egal cu prețul de start pentru căpșunile timpurii de seră.