COVID-19 в Молдове ВАКЦИНИРОВАНЫ 404 766 БОЛЬНЫХ 256 324(+92)  ВЫЛЕЧИЛИСЬ 249 312    УМЕРЛО 6178(+3) Подробнее
Выборы в Молдове новостей: 3700
Диаспора новостей: 1207
ГМО и прививки новостей: 1056
Коронавирус новостей: 7205
Похищение Чауса новостей: 64
Президент новостей: 2787

Топ 3 самых опасных продукта для употребления летом

20 мая. 3:30   Здоровье
1562 0

Наступает лето, один из самых опасных сезонов для нашего здоровья, И дело не только в том, что сезонная еда сама по себе связана с риском отравления, поскольку в жару продукты портятся особенно быстро. Вот к чему нужно относиться с наибольшей осторожностью.

О грибах

Где лето, там и грибы. По мнению врачей, все без исключения лесные грибы, даже стопроцентно съедобные, нужно предварительно вымачивать в течение нескольких часов и отваривать, а бульон обязательно выливать. Все остальное кулинарное творчество – после. Для улучшения усвояемости грибы рекомендуется измельчать.

О ранних овощах

Покупая первые овощи, многие делают это с опаской: считается, что в них много нитратов. Однако эту проблему можно решить путем нехитрых кухонных манипуляций. 10–15 процентов нитратов уходит при обычном мытье плодов. Еще больше при нарезке, после этого овощу лучше дать полежать, например, в холодной воде. Термическая обработка приводит к тому, что уходит до 80 процентов нитратов, присутствующих в продукте.


О майонезе

Любви к этому соусу многие не изменяют и летом. Однако в теплый сезон особенно важно помнить правило: не заправляйте салаты до того, как поставить их на стол, и ни в коем случае не храните заправленные: ни в холодильнике, ни вне его.

Поделиться:

Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter


Что станет для вас основной мотивацией, чтобы прийти на избирательный участок 11 июля?