Пряности и старение

«Если вы любите тайскую или мексиканскую кухни, вам уже повезло!» - в один голос заявляют врачи. Ведь пряности, добавленные в пищу, улучшают аппетит, способствуют пищеварению, ускоряют обмен веществ и даже препятствуют возрастному старению.

Более того, ускорение метаболизма способствует нормализации веса. Поэтому, вместо того, чтобы приобретать очередные синтетические добавки к рациону, пройдитесь по рынку и выберете натуральные и экологические аналоги.

Естественно, следует быть умеренным и осторожным - пряности противопоказаны людям с воспалительными заболеваниями желудочно-кишечного тракта, поскольку они раздражают слизистую оболочку.

Итак, наши ускорители обмена веществ:

Лук - вызывает аппетит

Чеснок - улучшает аппетит

Кардамон - согревает желудок

Гвоздика - устраняет слабость желудка, укрепляет и согревает желудок

Корица - устраняет слабость желудка

Имбирь - способствует перевариванию пищи, согревает и очищает желудок

Перец черный - вызывает аппетит и способствует перевариванию пищи, согревает желудок

Тмин - благотворно действует на желудок

Горчица - способствует перевариванию пищи

Хрен - усиливает работу желудочно-кишечного тракта, повышает аппетит, помогает при сниженной кислотности и атонии кишечника

Польза пряностей будет напрямую зависеть от того, как они были выращены (без использования пестицидов, вдали от пыльной дороги). Если есть возможность - можно выращивать простые травы в горшках в комнатных условиях.