5 главных продуктов, питающих мозг

Индийские ученые составили список суперпродуктов, которые помогают сохранить память и поддержать работу мозга. Вот пять самых нужных продуктов для мозга.

1. Жирная рыба. Кислоты омега-3, которые можно найти в сардинах, лососе, макрели, позитивно влияют на здоровье мозга. Диетологи рекомендуют есть жирную рыбу минимум два раза в неделю.

2. Зеленые овощи. Шпинат и брокколи – идеальный вариант. В них содержится коктейль из антиоксидантов вроде витамина С, бета-каротина и соли фолиевой кислоты. Последняя отвечает за быстроту восприятия информации и память.

3. Яйца – источник железа, йода, витамина B12, крайне нужных для работы мозга веществ. По этой причине яйца следует включать в ежедневный рацион.

4. Зеленый чай. Мозг человека почти на 80% состоит из воды – зеленый чай прекрасно помогает поддерживать нужный уровень жидкости плюс снижает риск развития слабоумия.

5. Шоколад – лучший продукт для мозга. Он содержит флавоноиды – соединения, стимулирующие формирование новых нейронов, улучшающие приток крови. Правда, не стоит слишком сильно на него налегать... И помните: полезен именно темный шоколад.