Натуральные красители для пасхальных яиц

Пасха не имеет очарования без крашеных в красный или другие цвета яиц.

Чтобы получить необходимые пигменты, можно использовать самые обычные овощи, которые есть на каждой кухне. Есть полностью натуральные методы, позволяющие окрасить яйца в яркие цвета без всякой химии.

1. Желтый – отварите 5 морковок, добавив 1 столовую ложку порошка куркумы, 1 столовую ложку соли и 2 столовые ложки уксуса.
2. Бирюзовый – полкочана красной капусты отварите в воде вместе с 1 столовой ложкой соли и 2 столовыми ложками уксуса.
3. Фиолетовый – 500 г клюквы отварите в воде вместе с 1 столовой ложкой соли и 2 столовыми ложками уксуса.
4. Медно-красный – половинки красной свеклы отварите вместе с 1 столовой ложкой соли и 2 столовыми ложками уксуса.
5. Оранжевый – сухую шелуху от 4-5 луковиц отварите вместе с 1 столовой ложкой соли и 2 столовыми ложками уксуса.

Все составляющие для каждого цвета варите около 30 минут, потом опустите в эту воду яйца и оставьте, пока окрасится их скорлупа.