Солнце палит, а мясо и молоко продают в столице прямо с раскаленного асфальта

Яйца, молоко, брынза и мясо, которые являются скоропортящимися продуктами, продаются при палящей температуре прямо на раскаленном асфальте улицы возле Центрального рынка Кишинева.

Большинство торговцев фактически являются посредниками, а не производителями. Все они уверяют, что товар свежий и никакого риска для покупателей нет. Однако специалисты утверждают, что продукция, продаваемая в таких ненадлежащих условиях, может стать причиной пищевого отравления, и призывают покупать ее только в авторизованных местах.

Жара не пугает уличных торговцев, которые, вооружившись зонтиками и кепками, как обычно, выставляли свою продукцию на улице, по которой ежедневно проезжают сотни автобусов и маршруток. Здесь продаются овощи, фрукты, алкогольные напитки, а также мясо, яйца и молочные продукты.

Торговцы говорят, что их часто прогоняет полиция, но каждый раз они возвращаются на эту улицу, потому что мимо проходит много людей, которые могут стать их покупателями, отмечает Noi.md со ссылкой на tvrmoldova.md.

Специалисты предупреждают, что скоропортящиеся продукты должны продаваться в особых условиях. Все необходимо хранить в холодильнике, мясо – при температуре до четырех градусов по Цельсию, яйца и молочные продукты – при температуре не более семи градусов по Цельсию.

В некоторых случаях продукты питания, продаваемые в таких ненадлежащих условиях, могут стать причиной серьезного заболевания. Поэтому покупателям рекомендуется покупать их только в авторизованных магазинах.