Советы специалистов при покупке непродовольственных товаров к Пасхе

Национальное агентство по безопасности пищевых продуктов дает советы торговцам, которые хотят закупить качественные непродовольственные товары к празднику Пасхи.

Специалисты рекомендуют обратить внимание на такие товары, как краска для яиц, свечи, подсвечники и подарки.

Что касается красителя для яиц, важно проверить, указаны ли на упаковке пищевые красители, способ применения, минимальный срок годности. Необходимо проверить также наличие гигиенического сертификата. Избегайте немаркированной или неупакованной краски, так как она используется в полиграфии или текстильной промышленности и содержит токсичные вещества.

Готовые искусственные красители, продаваемые под разными названиями, одинаковы во всех продуктах. Поскольку некоторые из них вызывают побочные эффекты, полезно знать, что вы берете с полки.

Безвредные красители

Е100 (куркумин) и Е140 (хлорофилл) – добавки, которые в первом случае окрашивают яйца в красный цвет, а во втором – в голубой. Эти красители безвредны и полностью съедобны. И кармин Е120 считается безвредным красителем, получаемым из алюминиевой соли карминовой кислоты. Однако у некоторых людей возможно проявление аллергических реакций при приеме внутрь или непосредственном попадании на кожу.

Красители с возможными побочными эффектами

Красный цвет также может быть получен красителями, такими как Е122, Е124 и Е128. E 122 (азорубин или кармуазин) — люди, чувствительные к аспирину, должны избегать этого красителя. Е124 и Е128 являются красителями, запрещенными Европейским союзом, так как содержат канцерогенный краситель – анилин. Желтый цвет можно получить с помощью Е 102 или тартразина, который имеет сомнительную репутацию в европейских странах.

Зеленый и синий получают с помощью Е132, или синтетического индигокармина, который у больных бронхиальной астмой вызывает спазмы бронхов, а у аллергиков — тяжелые реакции, например, анафилактический шок. Такие же реакции может вызывать Е133 или «ярко-синий» и зеленый Е142.

Чтобы избежать неприятных ситуаций, можно остановить свой выбор на натуральных красителях (свекольный или виноградный сок, краснокочанная капуста, луковая шелуха, куркума, крапива, шпинат).

Игрушки

Также обратите особое внимание при покупке игрушек, попросите у продавца декларацию о соответствии (в которой содержится информация о происхождении игрушки, название и адрес производителя или импортера, возрастная группа, на которую она рассчитана и т.д.), инструкции по использованию.

Избегайте окрашенных игрушек, а чтобы проверить их, коснитесь окрашенной поверхности пальцем. Если краска осталась на пальце, это говорит о том, что игрушка не соответствует требованиям. Кроме того, избегайте игрушек, которые легко воспламеняются в случае контакта с огнем или игрушек, которые могут вызвать удушье или порезы. Перед использованием проверьте состояние игрушки, если у вас есть сомнения в ее качестве, немедленно верните ее продавцу.

Свечи и лампады

Важно обратить внимание на свечи. Те, которые содержат значительное количество парафина, легко идентифицировать. Все, что вам нужно сделать, это прикоснуться к ним и проверить воск. За некоторыми исключениями, парафиновые свечи обычно мягкие, маслянистые и полупрозрачные на ощупь. Однако соевый воск твердый и непрозрачный. Как правило, чем больше сои в свече, тем тверже воск на ощупь. Чтобы проверить свечу, проведите пальцами по ее поверхности, слегка нажимая. Если палец стремится уйти в воск, это означает, что в свече скорее всего не много соевого воска, а значительное количество парафина.

Внимание! Если у вас есть сомнения в качестве выставляемой на продажу продукции, то вы вправе запросить у продавца декларацию соответствия или гигиенический сертификат, а также полную информацию о производителе, импортере, инструкцию по применению и т.д.