Нарушения в магазинах: Каждое второе нарушение выявлено ANSA

По данным Национального агентства по безопасности пищевых продуктов (ANSA), в период с 2 января по 1 июля 1087 общепитам, было выдано более 500 предписаний.

Еще около 700 было выдано после проверки 1332 заведений.

Люди говорят, что некоторые продукты, которые они покупают, просрочены или цена на полках магазина не совпадает с ценой в чеке, передает radiomoldova.md

Наиболее частые нарушения, которые инспекторы ANSA выявили в заведениях общественного питания и торговли, - несоблюдение оптимальной температуры хранения продуктов, перегрузка холодильников и истекший срок годности, Марианна Гратий, старший специалист отдела информации и медиакоммуникаций ANSA.

"Персонал, работающий в торговых заведениях, мало информирован об опасностях, которые могут возникнуть в случае несоблюдения температурного режима в холодильниках, несоблюдения соседства, выставляя на продажу кулинарные и кондитерские изделия. На этикетке не обозначено все содержимое пищевого продукта, аллергены, отсутствует информация на государственном языке, цена на полке и чеках во многих случаях не соответствуют друг другу", - говорит Марианна Гратий.

Национальное агентство по безопасности пищевых продуктов советует гражданам приобретать продукты питания только в помещениях или заведениях, зарегистрированных в санитарно-ветеринарных службах. По словам инспекторов ANSA, продавцы должны иметь медицинские карты и другие документы, подтверждающие качество, безопасность и происхождение продуктов питания.