Как правильно сварить яйца, чтобы их было легко чистить от скорлупы. Полезные трюки

Приближается Пасха, и на столе обязательно будут крашеные яйца. Чоканье пасхальными яйцами – это традиция, которая продолжается и по сей день. Узнайте, что делать с вареными яйцами, чтобы их было легко очистить.

Чистка яиц от скорлупы может потребовать времени и терпения. Специалисты говорят, что есть метод, который поможет вам гораздо легче удалить скорлупу. Некоторые эксперты утверждают, что легкая очистка начинается со способа варки яиц, будь то добавление бикарбоната натрия в воду, соли или уксуса, передает Noi.md со ссылкой на catine.ro.

Что сделать с вареными яйцами, чтобы их было легко чистить

Для начала их нужно правильно сварить. Чтобы яйца легче очищались, Allrecipes рекомендует добавлять в воду во время варки яиц один из следующих ингредиентов: соль, пищевую соду и белый уксус.

После того как вы сварили яйца с одним из этих ингредиентов, рекомендуется промыть их под струей воды. Если этот прием вам не по душе, можно попробовать почистить их ложкой.

Другая методика чистки яиц гласит, что их следует положить в миску со льдом сразу после снятия с огня.

Очистка яиц от скорлупы зависит от правильно выполненной техники варки. Для начала нужно включить сильный огонь и поставить на плиту кастрюлю с яйцами и водой, которая покроет их как минимум на один сантиметр. Когда вода закипит, нужно оставить яйца на огне от 1 до 15 минут, в зависимости от того, насколько крепкий желток вы предпочитаете.