Халва из подсолнечника, произведенная с использованием энергии солнца

Алла Черниогло, 35-летняя жительница Комрата, превратила свое увлечение приготовлением халвы в бизнес, безопасный для окружающей среды и полезный для здоровья человека. Это при том, что она журналист по профессии.

Алла говорит, что ее всегда привлекало все вкусное и полезное. Бизнес-идея прижилась в самом начале пандемии, два года назад. Вынужденная сидеть дома с мужем и двумя детьми, Алла вспомнила, как раньше вместе с бабушкой готовила дома халву, а потом сказала себе: «Почему бы не сделать здоровую, без сахара халву для моих детей?» Она перепробовала много рецептов, пока не нашла лучший: с медом и семечками. Дети, родственники, друзья были в восторге от аутентичного вкуса халвы.

Именно сестра Аллы подтолкнула ее к развитию бизнеса в этой сфере.

Теперь халва, произведенная Аллой, расходится как горячие пирожки не только в Комрате, но и в Кишиневе. Она убеждена, что ее примеру может последовать любая женщина, нужно только не бояться и верить в свои силы. «Женщина может свернуть горы», — утверждает Алла.