Об этом сообщают специалисты EastFruit, отмечая, что пока предлагается только местная слива поздних сортов («Президент», «Удлиненная»), а также японско-китайского типа («Анжелина», «Блэк Стар» и др.).
Как утверждают операторы рынка, предложения исходят от нескольких крупных садоводческих и трейдинговых компаний, которые заложили сравнительно небольшие объемы сливы упомянутых сортов во фруктохранилища еще в первой половине осени в расчете на ее поздние продажи. Однако в конце ноября — начале декабря оптовые цены спроса на сливу со стороны экспортеров, несмотря на их довольно динамичный рост, были ниже ожиданий фермеров. Продажи были невелики. А к середине нынешнего месяца качество сливы уже не вполне отвечает запросам экспортеров (плоды еще достаточно плотные, с восковым налетом на кожице, но мякоть уже тронута процессом ферментации, вкусовые свойства – не на высоте). В итоге, вся эта слива поступает на внутренний рынок, ее предложение не маленькое и на оптово-розничных рынках, и в сетях супермаркетов.
Добавить комментарий