Шафран как антидепрессант
С каждым годом увеличивается количество людей, страдающих от депрессии. Предполагается, что в скором времени депрессия будет одной из главных причин нетрудоспособности населения земного шара. Побочные эффекты и риски приема психотропных лекарств – основные недостатки официальных лечебных программ. Фактически 90% пациентов испытали на себе побочные действия этих препаратов, поэтому поиск безопасных методов борьбы с перепадами настроения продолжается постоянно.
Шафран – самая дорогая пряность в мире. Более 4000 лет эта удивительная пряность используется в лечении свыше 90 болезней. Цена шафрана колеблется от $1000 до $5000 за фунт (примерно 450 г). Такая высокая стоимость объясняется тем, что производство шафрана очень трудоемкое. В качестве приправы используются высушенные рыльца цветов посевного шафрана. Необходимо 80 тыс. цветков и четверть миллиона рылец, чтобы получить 1 фунт шафрана. К тому же их не так просто собирать. Это делается вручную в течение одной – трех недель в году.
В традиционной арабской медицине шафран используют при депрессиях. Он облегчает многие симптомы психиатрических заболеваний. Два вещества, входящие в состав шафрана (сафранал и кроцин), имеют способность улучшать и стабилизировать настроение путем достижения баланса уровней дофамина, норадреналина и серотонина.
В одном научном отчете за 2014 год приводятся результаты 14 исследований использования шафрана как антидепрессанта. Его успешно применяли как при тревожности, так и при депрессии. Причем, как оказалось, он имеет более выраженный антидепрессивный эффект, чем известные лекарственные антидепрессанты.
Также в результате исследований установлено, что шафран обладает терапевтическим эффектом при таких проблемах со здоровьем, как:
Сексуальная дисфункция (эффективен при эректильной дисфункции)
Макулодистрофия (помогает при возрастной макулодистрофии, улучшает зрение)
Рак поджелудочной железы (уничтожает раковые клетки раковой опухоли поджелудочной железы)
Болезнь Альцгеймера
Метаболический синдром (нормализует обменные процессы в организме)
Предменструальный синдром (уменьшает выраженность симптомов)
Менструальные боли (значительное уменьшение степени интенсивности боли)
Атеросклероз
Бесплодие (50 мг шафрана ежедневно в течение 3 месяцев, результат: увеличение количества сперматозоидов нормальной формы на 21%),
Рассеянный склероз,
Болезнь Паркинсона
Тревожность и бессонница
Ухудшение и потеря памяти
Онкология (эффективен при некоторых видах рака)
Лишний вес (снижает аппетит – уменьшается количество перекусов)
Употребление шафрана в больших количествах опасно!
Для лечения легкой и умеренно выраженной депрессии, а также предменструального синдрома дневную дозу 30 мг необходимо разделить на 2 приема. Доза до 1,5 г шафрана в день безопасна. Симптомы отравления шафраном обнаруживаются при употреблении более 5 г за один прием. Летальный исход наступает при приеме за раз 10-20 г шафрана.
Помните, что, несмотря на все благотворное воздействие шафрана на организм, высокие дозы опасны. На одно блюдо достаточно 3-4 высушенных рылец.
Не употребляйте порошкообразный шафран! Из-за дороговизны шафран часто подделывают, подмешивая растения, схожие с ним по цвету, чаще всего куркуму. Настоящий шафран – это спутанные между собой нити-рыльца красно-коричневого или темно-красного цвета с сильным характерным запахом.
Добавить комментарий