Американские ученые обнаружили, что грецкие орехи могут повышать настроение и стрессоустойчивость, пишет немецкий журнал Focus.
В эксперименте, проведенном исследователями Университета Нью-Мексико в Альбукерке, приняли участие студенты в возрасте от 18 до 25 лет.
«Участников попросили на протяжении 16 недель ежедневно съедать три кусочка бананового хлеба, при этом в течение 8 недель банановый хлеб содержал полчашки грецких орехов, в течение других 8 недель орехи в хлеб не добавлялись. После каждых восьми недель ученые анализировали настроение участников, оценивая их уровень тревожности, злости, напряжения, усталости, энергичности и ясности сознания», - говорится в статье.
«У мужчин наблюдалось значительное улучшение настроения на 28%. Однако мы не обнаружили улучшения настроения у женщин», - указывает автор исследования профессор Питер Прибис.
Добавить комментарий