Ministrul Agriculturii încurajează extinderea creșterii soiei în Moldova

Soia poate fi o sursă valoroasă de proteine și uleiuri vegetale, contribuind la reducerea importurilor de produse agricole, potrivit vicepremierului Vladimir Bolea, ministru al Agriculturii şi Industriei Alimentare, care s-a întîlnit la finele săptămînii trecute cu presa specializată în agricultură.

“Soia este o cultură importantă pentru realizarea asolamentelor și această cultură se subvenționează de către stat. Deoarece soia fixează azotul în sol, reduce necesarul de a introduce cantități semnificative de îngrășăminte azotoase pentru cultura ulterioară, mai ales, în situația cînd costul acestora a crescut considerabil. Anual importăm cantități considerabile de șroturi de soia care sunt foarte necesare pentru dezvoltarea sectorului zootehnic”, a explicat Bolea, transmite Noi.md cu referire la moldpres.md.

Potrivit oficialului, extinderea suprafețelor cultivate cu soia ar putea contribui semnificativ la reducerea importurilor de șroturi și a altor furaje, deoarece soia poate fi utilizată ca o sursă bogată de proteine pentru hrana animalelor în sectorul zootehnic, dar și pentru consumul uman.

„Totodată, prin crearea lanțului valoric, producătorii ar putea obține profituri considerabile“, a menționat vicepremierul.

De asemenea, Vladimir Bolea a vorbit despre importanța procesării locale a soiei. „Acest aspect ar putea crea noi oportunități pentru industria alimentară din Moldova și ar ajuta la valorificarea mai bună a culturii de soia, atît pe piața internă, cît și pe cea internațională”, susţine sursa citată.

Evenimentul a fost organizat sub egida reprezentanței Donau Soja în Moldova, o asociaţie independentă, internaţională, nonprofit, pentru beneficiari foarte diverşi, cu sediul la Viena, care reuneşte membrii de toate nivelurile lanţului valoric: producători, comercianţi, procesatori şi alte organizaţii, promovînd cultivarea, prelucrarea şi consumul soiei nemodificată genetic, şi ecologice de calitate, cu control al originii din regiunea Dunării.