Европейцы на диете? Продажи шоколада в этом году упали

Высокие цены на продукты питания нанесли ущерб спросу на шоколад: европейский гигант по переработке какао-бобов Barry Callebaut AG сообщил о снижении продаж после того, как более высокие цены вынудили потребителей сократить покупки кондитерских изделий, сообщает Bloomberg.

Объемы продаж Barry Callebaut AG упали на 2,7% за первые девять месяцев текущего финансового года, сообщила компания. Акции компании, производящей кондитерские изделия под частными торговыми марками таких компаний, как Hershey и Nestle, упали на целых 2%, сообщает Noi. md со ссылкой на agerpres.ro.

Эти результаты показывают, как рынок шоколада начинает замедляться после восстановления после пандемии. Расходы на второстепенные товары, такие как шоколад, упали, поскольку потребители борются с кризисом стоимости жизни и ростом стоимости кредитов.

Цены на какао на Лондонской фондовой бирже в этом году выросли примерно на 17 %, достигнув 13-летнего максимума в начале этого месяца на фоне опасений по поводу урожая в Западной Африке. Это привело к росту цен на шоколадные батончики и уменьшило маржу производителей.

Данные, опубликованные в четверг, показали, что деятельность по переработке какао-бобов в Европе, основном регионе-потребителе, упала на 5,7% во втором квартале этого года по сравнению с тем же периодом прошлого года.

По данным Европейской ассоциации производителей какао, во втором квартале этого года было переработано 343 283 тонны какао-бобов, что является самым низким показателем за любой квартал с 2020 года.

В то же время спрос на шоколад на рынке США держится лучше: американцы готовы покупать шоколад, несмотря на более высокие цены.