Шесть студенток из Франции приехали в Молдову, чтобы научиться готовить соленья. К своему большому удивлению, они узнали, что соленья можно готовить не только из капусты, огурцов или помидоров, но также из яблок, моркови и даже арбуза.
Студентки записывают рецепты и говорят, что с нетерпением ждут возможности приготовить для тех, кто их ждет дома, соленые огурцы. Их гид - француз Тьерри Эрнст - директор сыроварни в Городиште, Резина, помогает девушкам познакомиться с традиционной кухней и гостеприимством молдаван, сообщает tvrmoldova.md
Девушки учатся в школе Международного агропромышленного развития во Франции, и в их стране никто не готовит соленья дома. Поэтому они решили приехать в Молдову, чтобы открыть секреты и рецепты наших хозяек.
«Я впервые попробовала перец, фаршированный капустой. Еще я впервые попробовала маринованные яблоки. Однако моими фаворитами остаются маринованные помидоры. Мне очень нравятся молдаване, то, как они принимали нас в своих домах, они гостеприимны, особенно люди из сел», - говорят французские студентки.
"Во Франции семьи редко все готовят дома. Мне очень понравилась брынза и соленые огурцы. Я заметила, что в каждой семье свой рецепт, одни делают соленья с аспирином, другие - нет», - делятся впечатлением девушки.
Студентки из Франции также отправятся в Кагульский район, чтобы познакомиться с рецептами солений юга Молдовы.
Добавить комментарий