Пока производителям удается поддерживать объемы урожая благодаря новым посадкам, однако они опасаются, что в скором времени любимый всеми апельсиновый сок может исчезнуть с прилавков навсегда, пишет focus.ua со ссылкой на Science Alert.
Статистика свидетельствует о том, что в Бразилии производство упало более чем на 20%, в Гваделупе — на 60%, а во Флориде (США) — на 90%. Местные власти были вынуждены ввести жесткие карантинные и управленческие меры, а цена на апельсиновый сок выросла вдвое всего за год. Более того, тысячи людей в секторе цитрусовых потеряли рабочие места.Исследователи отмечают, что болезнь вызывает бактерия рода Candidatus Liberibacter, паразитирующая в проводящих сок сосудах — флоэме.
Деревья, зараженные бактерией, начинают вырабатывать сахар, каллозу, скапливающийся в сосудах и закупоривающий их — нечто подобное происходит при тромбозе. Продукты фотосинтеза, синтезируемые в листьях, увы, больше не распределяются по всему дереву.
Первая фаза заражения длительная и бессимптомная, а затем наступает вторая, когда повреждения проявляются на листьях в виде желтых пятен. В результате плоды деформируются, становятся более горькими и неравномерно окрашенными — это делает их непригодными для продажи.
На следующей фазе ветви, а затем и ветки отмирают. Далее симптомы распространяются по всему дереву и через несколько лет неизбежно наступает гибель дерева.
В настоящее время из основных районов выращивания цитрусовых в мире только Средиземноморский бассейн и Австралия свободны от этой болезни. Но ученые опасаются, что в ближайшее время это может измениться.
В результате отрасль теряет миллиарды долларов, а любители апельсинового сока и плодов могут лишиться их навсегда. Ученые по всему миру работают на тем, чтобы найти лекарство, которое помогло бы защитить деревья и урожай об болезни.
Добавить комментарий