Эти данные были обнародованы специалистами в данной области по случаю Международного дня осведомленности о пищевых отходах, который отмечается сегодня, 29 сентября. Граждан призывают рационально потреблять и покупать продукты питания, сообщает Moldova1.
Пищевые отходы в Молдове оцениваются в миллиарды леев. По словам экономического эксперта Вячеслава Ионицы, в прошлом году пищевые отходы составили 19,2 миллиарда леев, что на 1,4 миллиарда леев больше, чем в 2022 году.Больше всего продуктов выбрасывают домохозяйства, за ними следуют производственный и перерабатывающий сектора.
Представитель учреждения Анна Чебан уточнила для Radio Moldova, что в настоящее время они сотрудничают с 50 экономическими агентами, которые в основном жертвуют продукты питания, конечно, с соблюдением срока годности. Среди получателей – социальные столовые, дома престарелых и люди из социально уязвимых семей.
В Международный день осведомленности о пищевых отходах Анна Чебан призывает граждан рационально покупать и использовать продукты питания.
«Важно внедрить несколько очень простых мер: ходить за покупками с заранее подготовленным списком, составлять меню, делиться едой с соседями и друзьями, чтобы избежать ее выбрасывания», – заявила Анна Чебан.
На международном уровне около 80 миллионов тонн продуктов питания выбрасываются на свалку, утверждает Вячеслав Ионица. По словам эксперта, в этом году на свалку отправится 71 кг продуктов питания на душу населения, или 180 тысяч тонн продуктов, что эквивалентно 3 тысячам товарных вагонов.
Добавить комментарий