Яблоки ранних сортов созрели в этом году раньше обычного

Полным ходом идет сбор ранних сортов яблок. Местные производители говорят, что из-за высоких температур плоды созрели на две недели раньше. Однако в этом году из-за засухи урожай не такой богатый, как хотелось.

Игорь Иванов — фермер из села Малаешты Оргеевского района. Мужчина владеет фруктовым садом площадью более четырех гектаров, где он выращивает яблоки сорта Гала, отмечает Noi.md.

«Плантация находится в периоде роста и плодоношения, первые четыре-пять лет. Это трехлетняя плантация, по сути, если мы проведем анализ в целом, количество будет выше, но если мы сравним ее с потенциалом, оно будет немного ниже. Мы замечаем небольшое снижение как количества, так и качества. Если мы проанализируем плод, то практически заметим, что диаметр немного меньше, чем в предыдущие годы».

Засуха в этом году доставила производителям яблок много неприятностей: воздействие солнечных лучей на плоды нанесло им вред.

«Даже если были приняты меры против солнечных ожогов, температуры +41-42 градуса вызвали ожоги плодов, и мы видим этот плод, который позже будет забракован».

Фермер подчеркнул важность ирригационной системы в садах, но из-за высоких температур водоемы высохли.

«В прошлом году с этих четырех гектаров мы собрали около 100 тонн, и все они предназначались для экспорта. Яблоки были экспортированы в Румынию, а в этом году это еще предстоит выяснить. Сейчас фрукты хранятся в холодильных камерах, мы проанализируем рынок и представим фрукты на рынке, когда у нас будет соответствующая цена».

Фермер говорит, что ни один фрукт не пропал. Даже если они упали на землю, перед сбором урожая их сортируют и отправляют на заводы по переработке сока.

«- С какими трудностями вы сталкиваетесь? - В сельском хозяйстве есть общие трудности, такие как нехватка воды, рост цен на кредиты, достаточно важная проблема с рабочей силой и погодные условия, снижающие урожай».

По данным Ассоциации East-Fruit, в этом сезоне в Молдове работают пять-шесть заводов по производству яблочного концентрата. Объемы поставок ранних яблок невелики – до ста тонн в сутки на каждое предприятие. Производители концентрата установили относительно высокую цену в 2-2,5 лея за килограмм по сравнению с 1-1,5 лея несколько лет назад. Переработчики объясняют рост закупочных цен на ранние яблоки более высокими ценами на сельскохозяйственные ресурсы, включая затраты на рабочую силу, а также более высокими ценами на яблочный концентрат во всем мире.