В Кишиневе прошел последний этап конкурса «Золотая бочка»

В Кишиневе прошла дегустация в рамках республиканского этапа конкурса на лучшее домашнее вино «Золотая бочка», ежегодно организуемого Торгово-промышленной палатой (ТПП Республики Молдова).

Ежегодно в этом конкурсе участвуют физические лица из Молдовы, производящие вино в домашних условиях. Участие в конкурсе добровольное и бесплатное.

Отметим, что в первом этапе конкурса приняли участие более 450 физических лиц, которые представили образцы вин, произведенных в домашних условиях. На втором этапе был представлен 101 образец, отобранный в рамках региональных дегустаций, сообщает ТПП Республики Молдова.

Региональный этап конкурса проходил в феврале – марте.

Вина соревновались в следующих номинациях:

• Вино из белых и красных сортов вина, вид Vitis Vinifera, год урожая 2023;
• Вино из гибридных сортов и вида Vitis labrusca;
• Домашнее вино более 6 месяцев выдержки;
• Ликерные вина;
• Вина из местных сортов и новых селекционных сортов (местные сорта – Фетяска Албэ, Фетяска Регалэ, Фетяска Нягрэ, Рарэ Нягрэ, новые селекционные сорта – Виорика, Ритон, Бьянка, Флоричика, Алба де Оникань, Легенда и др.).

Организационные комитеты филиалов ТПП Республики Молдова тщательно отбирали сорта качественных вин, отвечающих следующим условиям: это должны быть натуральные сухие вина; они должны быть прозрачными; не иметь ароматических и вкусовых дефектов; не представлять выбросы CO2.

Пробы были представлены согласно регламенту, в чистых и маркированных бутылях. Победителей первого этапа определяют и награждают дипломами оргкомитеты отделений ТПП Республики Молдова.

Главный трофей конкурса – Гран-при «Золотая бочка» вручается победителям каждой номинации 2-го этапа конкурса. Для некоторых участников конкурса также учреждены специальные призы, чтобы стимулировать их к производству качественного домашнего вина.

Церемония награждения победителей с торжественным вручением наград происходит ежегодно во время празднования Национального дня вина или другого мероприятия, организованного ТПП Республики Молдова.

Уточняем, что на 21-м выпуске конкурса было представлено около 10 тысяч образцов вин, из которых более 210 стали победителями. Многие участники конкурса сегодня выставляют произведенные ими вина на полках магазинов как в стране, так и за рубежом, идентифицируя себя как настоящие винодельни.