В Гагаузии отмечают Хедерлез

В Гагаузии сегодня отмечают Хедерлез - гагаузский национальный праздник.

Он отмечается 6 мая, но в этом году из-за того, что праздник выпал на второй день Пасхи, мероприятия перенесли на субботу.

Основные мероприятия проходят на единственной в Молдове племенной конеферме «Ат-Пролин» и ипподроме в мун. Чадыр – Лунга. Они начались с ярмарки народных умельцев, экскурсии по конеферме, дегустации национальных блюд и кулинарного конкурса на лучший булгур.

В программе праздника – народные игрища, детская развлекательная программа и мастер-классы. Затем состоится торжественное открытие "Хедерлеза" и масштабный флешмоб.

В специально обустроенной гастрономической зоне можно продегустировать и приобрести вкуснейшие блюда гагаузской национальной кухни – холодную каурму, булгур, брынзу, приготовленные по старинным народным рецептам. Каждый желающий сможет принять участие в гагаузских национальных играх, а победители увезут с собой памятные призы. Самых маленьких гостей праздника ждут в детской зоне развлечений. Кульминацией праздника станут зрелищные конно – спортивные состязания «Altın At».

Согласно расписанию, скачки начнутся в 13:00, а завершит программу концерт, который пройдет в 16:00.

Власти автономии обещают всем пришедшим мега-сюрприз – выступление в Чадыр-Лунге "звезды всех времен". Имя исполнителя или группы не называется.

Хедерлез – один из главных весенних праздников гагаузского народа. Он символизирует о пробуждении природы и начале выпаса скота – традиционного вида деятельности у гагаузов.

Хедерлез жители Гагаузии широко отмечают 6 мая – в День Святого Георгия Победоносца. В этот день в православных храмах Гагаузской автономии проводятся праздничные литургии, а эпицентром празднования становится муниципий Чадыр-Лунга. Там на базе единственной конефермы Молдовы проводятся конноспортивные соревнования «Алтын Ат» (Золотой Конь). Это уникальная возможность стать свидетелями заездов на Орловских рысаках и других национальных состязаний гагаузов.

Участники праздника «Хедерлез» посещают мастер-классы гагаузских ремесленников и знакомятся с процессом приготовления изысканных блюд гагаузской кухни – холодной каурмы, брынзы, булгура и кывырмы.