До праздников Святой Пасхи осталось почти 3 недели, а на столичных рынках уже появился краситель для яиц.
В связи с этим Национальный центр по защите прав потребителей выступил с предупреждением:
«Если вы не хотите получить пищевую инфекцию, выбирайте осторожно краску для яиц. Как правило, вся краска для пасхальных яиц токсична для организма по той простой причине, что производится промышленным путем из искусственных красителей, которые в конечном итоге содержат Е-добавки. Большое количество E на упаковке или, наоборот, отсутствие упаковки с указанием содержания являются достаточной причиной не покупать такую краску. Таким образом, если мы читаем этикетку, видим Е-добавки с труднопроизносимым названием, то следует знать, что эти компоненты проникают через скорлупу в крашеные яйца. К ним относятся азорубин E122, тартразин E102, бриллиантовый-синий FCF E133, ксантановая смола E415», – предупреждают представители учреждения.
Кроме того, не рекомендуется хранить яйца более 5-7 дней, и это при условии, что вы храните их в холодильнике.
Беременным или кормящим грудью женщинам и детям рекомендуется употреблять вареные яйца только в течение первых 2-3 дней.
Добавить комментарий