В селе Никорены собрали первый в Молдове урожай кориандра

Фото: adihadean.ro

В селе Никорены Дрокиевского района начали выращивать кориандр. Растение используют в качестве приправы в кулинарии, а также в медицинских целях. Фермер уже собрал первый урожай и теперь в поиске покупателей на свой товар.

В качестве эксперимента Ион Скорпан решил засеять кориандром пару гектаров. У мужчины не было специальной техники и ему пришлось нелегко.

"Проблема и сеять, и собирать. Растения надо только косить, и оставлять на земле. Если собирать с куста, много не выйдет. А так мы скосили, оставили дозревать на несколько дней, а затем собрали", - рассказал Ион Скорпан.

С гектара можно собрать до одной тонны урожая. Килограмм - стоит от 15 до 20 леев.

"Красивый вырос, урожай богатый, семена чистые, как и должно быть", - сказала сотрудник предприятия Елена Спатару.

Кориандр содержит магний, кальций и железо. Из семян растения можно заваривать чаи. Кроме кориандра, фермер выращивает и горчицу.

"У меня два вида горчицы, более острая и не очень. Посеял, хороша взошла. Единственная проблема- надо часто поливать. Кусты горчицы высокие, на тракторе в поле не заехать, приходить поливать с дельтаплана. На обработку отправляю в Румынию", - поведал фермер Ион Скорпан.

Ион Скорпан выращивает также чечевицу, тыкву и чертополох, а в будущем намерен выращивать и чёрный перец.