Парфюм или дезинфектант для рук: как будут использовать французское красное вино

Изменение потребительских привычек, которое привело к снижению потребления красного вина, а также к трудностям производства вина во все более жарких условиях, ударило по жемчужине французской винодельческой промышленности: Бордо.

Французское правительство спешит на помощь и предлагает деньги владельцам виноградников в регионе Жиронда на юго-западе Франции, чтобы они уничтожили плантации виноградников.

Правительство Франции будет выплачивать 6000 евро в качестве субсидий за каждый гектар выкорчеванной лозы, отмечает Noi.md со ссылкой на gandul.ro.

Программа была анонсирована в начале этого года на ежегодной сельскохозяйственной выставке и запущена 5 июня, когда открылась онлайн-платформа для предварительной подачи заявок. На данный момент было подано более 1000 досье, что соответствует почти 9300 гектарам.

Согласно официальным данным по поданным до сих пор заявкам, только треть виноградарей хотят уничтожить весь виноградник, остальные стремятся производить меньше и сосредоточиться на винах более высокого качества.

Государственные средства будут направлены на переработку непроданного вина в технический спирт для парфюмерии или дезинфицирующих средств для рук.