Descoperire surprinzătoare despre fructele și legumele din supermarket

Cele mai multe fructe și legume care se vînd în marile magazine nu sînt nici pe departe proaspete.

Bananele sînt transportate în frigidere la doar 36 de ore după ce au fost culese, ceea ce împiedică procesul de coacere. Odată ce ajung la destinație, sînt așezate în recipiente speciale, închise ermetic, pentru a grăbi coacerea, scrie mashable.com, citează realitatea.net.

Pentru ca salata verde sau alte legume să pară proaspete cînd le vedem în supermarket, ele sînt spălate cu apă foarte rece și uscate cu ajutorul unor aparate speciale, după care împachetate în ambalaje în care nivelul de oxigen și dioxid de carbon a fost modificat pentru a împieica deteriorarea.