O descoperire prețioasă a unui ciupercar din Moldova

Un ciupercar din Moldova a găsit trufe negre în apropierea satului Pîrîta.

El și-a fotografiat descoperirea și a afișat-o pe rețelele de socializare. El a scris că a căutat trufele în patru labe "cu modul purceluș activat".

Potrivit presei transnistrene, acestea sînt trufele pe care nu le-au găsit mistreții. După cum glumesc internauții în rețea, acum vor fi oamenii care vor mînca după porci.

Prețul trufelor negre pornește de la 200 de euro pe kilogram.

Se recomandă ca trufa să fie gătită cu unt, parmezan, spaghete și consumată cu vin alb moldovenesc.

În regiunea transnistreană există, de asemenea, pajiști secrete de trufe. Una dintre ele se află în raionul Grigoriopol, unde acum trei ani au fost dezgropate mai multe trufe albe. Printre gurmanzi această ciupercă este mai apreciată, deoarece este rară și costă de 10 ori mai mult decît trufa neagră.

Prețul pentru o trufă albă ajunge pînă la 2-3 mii de euro pe kilogram.