Stomatologii au numit băutura cea mai sănătoasă pentru dinți

Utilizat în cultura asiatică de peste 4000 de ani, ceaiul verde este din ce în ce mai consumat şi în ţările occidentale.

Un studiu recent publicat în "Journal of Periodontology" dezvăluie efectul pozitiv al ceaiului verde asupra dinților. Cercetătorii au evidenţiat ca ingestia zilnică de ceai verde prezintă numeroase beneficii pentru cavitatea bucală. Studiul a inclus un lot de 90 de persoane de sex masculin, cu vîrste cuprinse între 49 şi 59 de ani iar rezultatele au arătat că cei care consumau zilnic ceai verde prezentau o stare de sănătate parodontală superioară faţă de ceilalţi subiecţi.

Această caracteristică a ceaiului verde poate fi atribuită prezenţei antioxidantului numit catechină. Efectele benefice ale ceaiului verde se manifestă nu numai la nivel parodontal, ci şi la nivel dentar stopînd apariţia leziunilor carioase prin eliberare de fluor.

Medicii recomandă consumul a trei căni de ceai verde pe zi iar efecte similare au ceaiul alb, negru, oolong si pu'erh, provenite din aceeaşi plantă Camellia sinensis. Spre deosebire de acestea însă, în cazul ceaiului verde procesul natural de fermentaţie este oprit tehnologic.